Nossos amigos do Café Manduca nos enviaram um microlote que colocamos para fermentar com leveduras das nossas cervejas aqui em Jurujuba. Depois disso o café voltou pra fazenda para secar e ser torrado. O resultado é um café absolutamente maravilhoso, com notas de chocolate amargo, frutado, amêndoas e especiarias.
